PLATOS TIPICOS DE BENALMADENA

July 11, 2016

 

Dentro de la gastronomía de Benalmádena podemos encontrar la comida característica de Andalucía, pero centrada en los productos del mar, como su 'pescaíto frito', su marisco, sus arroces... Unos platos que más de uno deseará probar. 

Para empezar, vamos a ver dos platos típicos solo de la zona de Benalmádena: la cazuela cachorreña y las migas de leche. Los podrás encontrar en ciertos restaurantes de Benalmádena.

Sin embargo, la gastronomía que atrae y que se conoce en todo el mundo es la cocina malagueño-andaluza, y como Benalmádena es un sitio costero, la cocina focalizada en productos del mar.

En este sentido, lo que más triunfa son los espetos de sardinas, el 'pescaíto frito', jibia o sepia, gambas, coquinas, almejas, langostinos, gambones, carabineros y un sinfín de productos que te harán la boca agua. 

Asimismo, no nos podemos olvidar del arroz. Los amantes del arroz podrán saborear auténticas especialidades de paella de marisco, paella mixta, arroz negro, arroz con bogavante y muchas opciones más, solo viniendo a Benalmádena.

Antes que todo eso, hay que disfrutar de un buen entrante: ensaladas, porra antequerana, gazpacho, ajo blanco, jamón ibérico o ensalada malagueña.

Como conclusión podemos decir que Benalmádena ofrece una variedad culinaria exquisita en sus restaurantes que hay que probar. Estamos seguros que más de uno ya tiene un antojo que quiere quitar.

 

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